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物流管理基礎(chǔ)與實(shí)訓(xùn)

物流管理基礎(chǔ)與實(shí)訓(xùn)

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  • 商品貨號(hào):20170502017
  • 所屬系列:高職高專物流專業(yè)系列精品課程規(guī)劃教材
    商品重量:0克
    作者:李衛(wèi)東,吳秀奎
    出版社:清華大學(xué)出版社
    圖書書號(hào)/ISBN:9787302463122
    出版日期:20170201
    開(kāi)本:16開(kāi)
    圖書頁(yè)數(shù):492
    圖書裝訂:平裝
    版次:1
    印張:30.75
    字?jǐn)?shù):743000
    所屬分類:F252
  • 上架時(shí)間:2017-05-02
    商品點(diǎn)擊數(shù):1136
  • 定價(jià):¥58.00元
    本店售價(jià):¥58.00元
    注冊(cè)用戶:¥58.00元
    vip:¥55.10元
    黃金等級(jí):¥52.20元
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  • 商品總價(jià):
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內(nèi)容簡(jiǎn)介:

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 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書以國(guó)家物流師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和物流管理專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)為指針,把工學(xué)結(jié)合作為重要切入點(diǎn),力圖通過(guò)理實(shí)一體的方式構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容,推動(dòng)教學(xué)方法改革。

本書是堅(jiān)持工學(xué)結(jié)合、知行合一型的物流管理專業(yè)教材,通過(guò)對(duì)職業(yè)教育教學(xué)規(guī)律的深入研究,立足實(shí)際,涵蓋了職業(yè)院校物流管理專業(yè)學(xué)生應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)掌握的物流市場(chǎng)分析與系統(tǒng)規(guī)劃、物流客戶服務(wù)管理、采購(gòu)與供應(yīng)管理、運(yùn)輸管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、配送管理、包裝、裝卸搬運(yùn)和流通加工、物流信息管理、國(guó)際物流、物流組織管理以及供應(yīng)鏈管理等方面的核心知識(shí)點(diǎn)、業(yè)務(wù)規(guī)范流程和基本職業(yè)技能,除概括介紹有關(guān)物流管理核心知識(shí)要點(diǎn)外,重點(diǎn)是靈活利用物流實(shí)訓(xùn)設(shè)備、器具和模擬軟件等基本條件進(jìn)行模擬操作和訓(xùn)練。

  本書適合作為高職高專物流專業(yè)的教材,也適合從事物流專業(yè)的相關(guān)人員閱讀和參考。

 

前    言

  國(guó)家教育部、發(fā)展改革委等六部門印發(fā)的《現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)規(guī)劃(2014-2020年)》明確指出:"建立國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)動(dòng)開(kāi)發(fā)機(jī)制。按照科技發(fā)展水平和職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)課程結(jié)構(gòu)和內(nèi)容......推動(dòng)教學(xué)流程改革,依據(jù)生產(chǎn)服務(wù)的真實(shí)業(yè)務(wù)流程設(shè)計(jì)教學(xué)空間和課程模塊;推動(dòng)教學(xué)方法改革,通過(guò)真實(shí)案例、真實(shí)項(xiàng)目激發(fā)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)興趣、探究興趣和職業(yè)興趣。"而教材建設(shè)是整個(gè)教育教學(xué)工作的重要組成部分,高職高專教材作為體現(xiàn)高職高專教育特色的知識(shí)載體和教學(xué)的基本工具,直接關(guān)系到高職高專教育能否為各行各業(yè)第一線培養(yǎng)符合要求的高素質(zhì)職業(yè)人才。

  本教材以國(guó)家物流師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和物流管理專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)為指針,把工學(xué)結(jié)合作為重要切入點(diǎn),力圖通過(guò)理實(shí)一體的方式構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容,推動(dòng)教學(xué)方法改革。本教材旨在滿足高職高專物流管理專業(yè)和相關(guān)專業(yè)開(kāi)設(shè)物流管理課程需要。在內(nèi)容上既能滿足高職教育理論上的"必需""夠用",又重點(diǎn)突出實(shí)操技能與職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng);既能使學(xué)生學(xué)得懂、用得上,又能為其今后的職業(yè)發(fā)展提供支撐。因此,本教材取材內(nèi)容豐富,研究范圍廣泛。在體例設(shè)計(jì)上,每一章最后均設(shè)置有相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)任務(wù),用來(lái)取代傳統(tǒng)教材的課后小結(jié)和練習(xí)思考題,目的就在于通過(guò)實(shí)訓(xùn)任務(wù)的驅(qū)動(dòng)作用,推動(dòng)學(xué)生帶著完成任務(wù)的使命感、責(zé)任感去重溫理論知識(shí)、整理知識(shí)結(jié)構(gòu),并形成自主認(rèn)知;同時(shí),通過(guò)情景模擬、參觀調(diào)研等多種教學(xué)手段的引領(lǐng)作用,引導(dǎo)學(xué)生積極團(tuán)隊(duì)協(xié)作、貼近實(shí)戰(zhàn)、規(guī)范操作、樹(shù)立職業(yè)意識(shí);通過(guò)理實(shí)一體化的教學(xué)設(shè)計(jì)去促使學(xué)生自主地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、思考問(wèn)題,最終要能夠解決問(wèn)題、完成任務(wù),從而切實(shí)獲取基本的職業(yè)技能,形成良好的職業(yè)素養(yǎng)。

  本教材由內(nèi)蒙古商貿(mào)職業(yè)學(xué)院李衛(wèi)東副教授、吳秀奎副教授擔(dān)任主編,其中李衛(wèi)東負(fù)責(zé)進(jìn)行總體策劃、設(shè)計(jì),吳秀奎負(fù)責(zé)制定編寫大綱;由內(nèi)蒙古通遼職業(yè)學(xué)院王曉玲、內(nèi)蒙古化工職業(yè)學(xué)院朱永香、湖南生物機(jī)電職業(yè)技術(shù)學(xué)院王慧娟任副主編。各章編寫分工為:李衛(wèi)東(第一、二、三、四章)、吳秀奎(第五、十、十三章)、王曉玲(第六、七章)、朱永香(第八、九章)、王慧娟(第十一、十二章)。最后由李衛(wèi)東進(jìn)行統(tǒng)稿與總纂。

  本教材在編寫過(guò)程中參考了國(guó)內(nèi)外大量專家、學(xué)者的著作、教材、案例,并通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)查閱了大量資料,在此一并表達(dá)誠(chéng)摯的謝意。由于物流管理在我國(guó)正處在深刻的變革發(fā)展中,一些理論和實(shí)際操作技術(shù)還在進(jìn)一步探索之中,加上編著時(shí)間的有限,本教材難免存在一些不足甚至謬誤之處,我們衷心希望讀者予以指正,以利于我們水平的進(jìn)一步提高。

  

  

 

  編  者  

目    錄

 
第一章  認(rèn)知物流 1
第一節(jié)  物流的發(fā)展和主要學(xué)說(shuō) 2
一、物流的發(fā)展 2
二、物流的定義 6
三、物流的內(nèi)涵 7
四、物流學(xué)說(shuō)簡(jiǎn)介 7
第二節(jié)  物流的功能、價(jià)值與分類 10
一、物流的功能 10
二、物流的價(jià)值 12
三、物流的分類 13
第三節(jié)  物流系統(tǒng) 17
一、系統(tǒng) 17
二、物流系統(tǒng) 18
三、物流系統(tǒng)工程 22
第四節(jié)  認(rèn)知物流實(shí)訓(xùn) 22
實(shí)訓(xùn)任務(wù)  物流企業(yè)(或工商企業(yè)物流部、
          生產(chǎn)物流)認(rèn)識(shí)實(shí)訓(xùn) 22
一、實(shí)訓(xùn)目的 22
二、實(shí)訓(xùn)要求 23
三、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、步驟 23
四、實(shí)訓(xùn)報(bào)告的內(nèi)容及要求 24
第二章  現(xiàn)代物流管理 25
第一節(jié)  認(rèn)知物流管理 27
一、物流管理定義 27
二、物流管理的內(nèi)容 27
三、現(xiàn)代物流管理的特征 27
四、現(xiàn)代物流管理的目標(biāo) 29
第二節(jié)  物流成本管理 31
一、物流成本的相關(guān)概念 31
二、物流成本管理 34
第三節(jié)  物流質(zhì)量管理 37
一、物流質(zhì)量及其分類 37
二、物流質(zhì)量管理 38
三、物流質(zhì)量的衡量 38
四、物流質(zhì)量指標(biāo)體系 39
第四節(jié)  物流服務(wù)管理 40
一、物流服務(wù)及其意義 40
二、物流服務(wù)分類 40
三、物流服務(wù)水平的衡量 43
四、物流服務(wù)存在的問(wèn)題及對(duì)策 44
五、如何保證具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的物流
服務(wù)水平 45
第五節(jié)  物流標(biāo)準(zhǔn)化 46
一、物流標(biāo)準(zhǔn)化的含義 46
二、物流標(biāo)準(zhǔn)化的困難 46
三、物流標(biāo)準(zhǔn)化的重要性 46
四、物流標(biāo)準(zhǔn)化的形式 47
五、物流標(biāo)準(zhǔn)化的分類 48
六、國(guó)際通用的主要物流標(biāo)準(zhǔn) 48
第六節(jié)  物流組織管理 50
一、傳統(tǒng)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)中存在的
一些問(wèn)題 50
二、幾種典型的物流組織結(jié)構(gòu) 51
三、物流組織結(jié)構(gòu)的發(fā)展方向 55
四、設(shè)置物流組織結(jié)構(gòu)需考慮的
幾個(gè)因素 57
第七節(jié)  現(xiàn)代物流管理實(shí)訓(xùn) 59
實(shí)訓(xùn)任務(wù)一  物流公司員工績(jī)效考評(píng)
            實(shí)訓(xùn) 59
一、實(shí)訓(xùn)目的 59
二、實(shí)訓(xùn)任務(wù) 59
三、任務(wù)準(zhǔn)備 59
四、任務(wù)執(zhí)行指導(dǎo) 59
五、任務(wù)執(zhí)行結(jié)果評(píng)價(jià) 63
實(shí)訓(xùn)任務(wù)二  物流公司部門績(jī)效管理
            實(shí)訓(xùn)--以倉(cāng)儲(chǔ)部門
            為例 63
一、實(shí)訓(xùn)目的 63
二、實(shí)訓(xùn)任務(wù) 63
三、任務(wù)準(zhǔn)備 64
四、任務(wù)執(zhí)行指導(dǎo) 64
五、任務(wù)執(zhí)行結(jié)果評(píng)價(jià) 67
第三章  運(yùn)輸管理 69
第一節(jié)  認(rèn)知物流運(yùn)輸 70
一、物流運(yùn)輸?shù)亩x 70
二、運(yùn)輸?shù)奶卣?span id="epizqqp1gsyu" class="Apple-tab-span" style="white-space:pre"> 70
三、運(yùn)輸?shù)墓δ?span id="epizqqp1gsyu" class="Apple-tab-span" style="white-space:pre"> 72
四、運(yùn)輸?shù)牡匚?span id="epizqqp1gsyu" class="Apple-tab-span" style="white-space:pre"> 73
五、運(yùn)輸?shù)幕驹?span id="epizqqp1gsyu" class="Apple-tab-span" style="white-space:pre"> 74
第二節(jié)  物流運(yùn)輸市場(chǎng)和運(yùn)輸方式 74
一、物流運(yùn)輸市場(chǎng) 74
二、物流運(yùn)輸?shù)姆绞?span id="epizqqp1gsyu" class="Apple-tab-span" style="white-space:pre"> 77
三、物流運(yùn)輸方式的技術(shù)經(jīng)濟(jì)
特征 86
四、物流運(yùn)輸服務(wù)的方式 87
第三節(jié)  運(yùn)輸?shù)暮侠砘?span id="epizqqp1gsyu" class="Apple-tab-span" style="white-space:pre"> 88
一、不合理運(yùn)輸?shù)谋憩F(xiàn)形式 88
二、運(yùn)輸合理化的概念及原則 90
三、運(yùn)輸合理化的有效措施 91
第四節(jié)  運(yùn)輸管理實(shí)訓(xùn) 94
實(shí)訓(xùn)任務(wù)一  如何選擇恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)輸
            方式 94
一、實(shí)訓(xùn)目的 94
二、實(shí)訓(xùn)任務(wù) 94
三、任務(wù)準(zhǔn)備 94
四、任務(wù)執(zhí)行指導(dǎo) 95
五、任務(wù)執(zhí)行結(jié)果評(píng)價(jià) 96
實(shí)訓(xùn)任務(wù)二  模擬內(nèi)河托運(yùn)業(yè)務(wù) 96
一、實(shí)訓(xùn)目的 96
二、實(shí)訓(xùn)任務(wù) 97
三、任務(wù)準(zhǔn)備 97
四、任務(wù)執(zhí)行指導(dǎo) 97
五、任務(wù)執(zhí)行結(jié)果評(píng)價(jià) 100
實(shí)訓(xùn)任務(wù)三  模擬鮮活易腐貨物鐵路
            運(yùn)輸業(yè)務(wù) 100
一、實(shí)訓(xùn)目的 100
二、實(shí)訓(xùn)任務(wù) 101
三、任務(wù)準(zhǔn)備 101
四、任務(wù)執(zhí)行指導(dǎo) 101
五、任務(wù)執(zhí)行結(jié)果評(píng)價(jià) 105
第四章  倉(cāng)儲(chǔ)管理 107
第一節(jié)  認(rèn)知倉(cāng)庫(kù) 109
一、倉(cāng)庫(kù)的定義 109
二、倉(cāng)庫(kù)的分類 109
三、自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù) 113
四、倉(cāng)庫(kù)的基本功能 115
第二節(jié)  認(rèn)知倉(cāng)儲(chǔ)管理 116
一、倉(cāng)儲(chǔ)的概念 116
二、倉(cāng)儲(chǔ)的作用 116
三、倉(cāng)儲(chǔ)的基本功能 118
四、倉(cāng)儲(chǔ)管理的概念 119
五、倉(cāng)儲(chǔ)管理的任務(wù) 119
六、倉(cāng)儲(chǔ)管理的基本原則 121
第三節(jié)  倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)管理 122
一、入庫(kù)作業(yè) 122
二、倉(cāng)儲(chǔ)保管 124
三、出庫(kù)作業(yè) 134
四、退貨 135
五、庫(kù)存控制與管理 135
六、倉(cāng)儲(chǔ)的合理化 140
第四節(jié)  倉(cāng)儲(chǔ)管理實(shí)訓(xùn) 141
實(shí)訓(xùn)任務(wù)一  入庫(kù)作業(yè)實(shí)訓(xùn) 141
一、實(shí)訓(xùn)目的 141
二、實(shí)訓(xùn)任務(wù) 141
三、任務(wù)準(zhǔn)備 142
四、任務(wù)執(zhí)行指導(dǎo) 142
五、任務(wù)執(zhí)行結(jié)果評(píng)價(jià) 146
實(shí)訓(xùn)任務(wù)二  出庫(kù)作業(yè)實(shí)訓(xùn) 146
一、實(shí)訓(xùn)目的 146
二、實(shí)訓(xùn)任務(wù) 147
三、任務(wù)準(zhǔn)備 147
四、任務(wù)執(zhí)行指導(dǎo) 147
五、任務(wù)執(zhí)行結(jié)果評(píng)價(jià) 152
實(shí)訓(xùn)任務(wù)三  退貨作業(yè)實(shí)訓(xùn) 152
一、實(shí)訓(xùn)目的 152
二、實(shí)訓(xùn)任務(wù) 152
三、任務(wù)準(zhǔn)備 152
四、任務(wù)執(zhí)行指導(dǎo) 153
五、任務(wù)執(zhí)行結(jié)果評(píng)價(jià) 154
實(shí)訓(xùn)任務(wù)四  ABC分類控制法應(yīng)用
            實(shí)訓(xùn) 155
一、實(shí)訓(xùn)目的 155
二、實(shí)訓(xùn)任務(wù) 155
三、任務(wù)準(zhǔn)備 156
四、任務(wù)執(zhí)行指導(dǎo) 156
五、任務(wù)執(zhí)行結(jié)果評(píng)價(jià) 159
實(shí)訓(xùn)任務(wù)五  應(yīng)用EOQ方法進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)
            管理實(shí)訓(xùn) 160
一、實(shí)訓(xùn)目的 160
二、實(shí)訓(xùn)任務(wù) 160
三、任務(wù)準(zhǔn)備 160
四、任務(wù)執(zhí)行指導(dǎo) 160
五、任務(wù)執(zhí)行結(jié)果評(píng)價(jià) 163
第五章  配送管理 165
第一節(jié)  認(rèn)知配送 166
一、配送的定義 166
二、對(duì)配送的理解 166
三、配送的作用 167
四、配送的分類 168
五、配送的業(yè)務(wù)模式 173
六、配送作業(yè) 176
七、不合理配送的表現(xiàn)形式 182
八、配送的合理化 184
第二節(jié)  配送中心運(yùn)營(yíng)管理 185
一、配送中心 185
二、配送中心的作業(yè)管理 191
三、配送中心的服務(wù)管理 192
四、配送中心的成本管理 193
五、配送中心的績(jī)效管理 194
第三節(jié)  配送管理實(shí)訓(xùn) 197
實(shí)訓(xùn)任務(wù)一  編制配送作業(yè)計(jì)劃實(shí)訓(xùn) 197
一、實(shí)訓(xùn)目的 197
二、實(shí)訓(xùn)任務(wù) 197
三、任務(wù)準(zhǔn)備 198
四、任務(wù)執(zhí)行指導(dǎo) 198
五、任務(wù)執(zhí)行結(jié)果評(píng)價(jià) 202
實(shí)訓(xùn)任務(wù)二  配送訂單處理和揀貨作業(yè)
            實(shí)訓(xùn) 202
一、實(shí)訓(xùn)目的 202
二、實(shí)訓(xùn)任務(wù) 202
三、任務(wù)準(zhǔn)備 202
四、任務(wù)執(zhí)行指導(dǎo) 203
五、任務(wù)執(zhí)行結(jié)果評(píng)價(jià) 207
第六章  包裝 209
第一節(jié)  認(rèn)知包裝 210
一、包裝的概念及其功能 210
二、包裝的分類 212
三、主要包裝材料的應(yīng)用
與特點(diǎn) 213
第二節(jié)  包裝設(shè)計(jì)與技術(shù) 216
一、包裝設(shè)計(jì) 216
二、包裝技術(shù) 218
第三節(jié)  包裝合理化 222
一、包裝合理化的概念及要素 222
二、包裝合理化的實(shí)現(xiàn)途徑 223
第四節(jié)  包裝實(shí)訓(xùn) 225
實(shí)訓(xùn)任務(wù)一  判斷包裝合理性實(shí)訓(xùn) 225
一、實(shí)訓(xùn)目的 225
二、實(shí)訓(xùn)任務(wù) 225
三、任務(wù)準(zhǔn)備 226
四、任務(wù)執(zhí)行指導(dǎo) 226
五、任務(wù)執(zhí)行結(jié)果評(píng)價(jià) 227
實(shí)訓(xùn)任務(wù)二  檢查包裝標(biāo)志實(shí)訓(xùn) 228
一、實(shí)訓(xùn)目的 228
二、實(shí)訓(xùn)任務(wù) 228
三、任務(wù)準(zhǔn)備 228
四、任務(wù)執(zhí)行指導(dǎo) 229
五、任務(wù)執(zhí)行結(jié)果評(píng)價(jià) 231
第七章  裝卸搬運(yùn) 233
第一節(jié)  認(rèn)知裝卸搬運(yùn) 234
一、裝卸搬運(yùn)的含義 234
二、裝卸搬運(yùn)的特點(diǎn) 234
三、裝卸搬運(yùn)的分類 235
第二節(jié)  裝卸搬運(yùn)機(jī)械化 239
一、裝卸搬運(yùn)機(jī)械化的作用
與原則 239
二、裝卸搬運(yùn)的主要機(jī)械設(shè)備 240
三、裝卸搬運(yùn)機(jī)械設(shè)備的選擇
配置 244
第三節(jié)  裝卸搬運(yùn)合理化 245
一、裝卸搬運(yùn)存在的主要問(wèn)題 245
二、裝卸搬運(yùn)合理化的原則 247
三、裝卸搬運(yùn)的合理化方法 249
第四節(jié)  裝卸搬運(yùn)實(shí)訓(xùn) 252
實(shí)訓(xùn)任務(wù)  制訂裝卸搬運(yùn)作業(yè)計(jì)劃 252
一、實(shí)訓(xùn)目的 252
二、實(shí)訓(xùn)任務(wù) 252
三、任務(wù)準(zhǔn)備 252
四、任務(wù)執(zhí)行指導(dǎo) 252
五、任務(wù)執(zhí)行結(jié)果評(píng)價(jià) 255
第八章  流通加工 257
第一節(jié)  認(rèn)知流通加工 257
一、流通加工的定義及其特點(diǎn) 257
二、流通加工的地位 258
三、流通加工的功能 259
四、流通加工發(fā)展的原因 260
五、流通加工的類型 261
六、常見(jiàn)的流通加工形式 263
第二節(jié)  流通加工合理化 267
一、不合理的流通加工形式 267
二、實(shí)現(xiàn)流通加工合理化的
途徑 269
三、促進(jìn)流通加工發(fā)展的策略 270
第三節(jié)  流通加工實(shí)訓(xùn) 272
實(shí)訓(xùn)任務(wù)  評(píng)價(jià)流通加工作業(yè)合理性
          實(shí)訓(xùn) 272
一、實(shí)訓(xùn)目的 272
二、實(shí)訓(xùn)任務(wù) 272
三、任務(wù)準(zhǔn)備 272
四、任務(wù)執(zhí)行指導(dǎo) 273
五、任務(wù)執(zhí)行結(jié)果評(píng)價(jià) 275
第九章  物流信息 277
第一節(jié)  認(rèn)知物流信息 278
一、物流信息的定義 278
二、物流信息的內(nèi)容 278
三、物流信息的特征 279
四、物流信息的作用 281
五、物流信息與物流決策的
關(guān)系 282
第二節(jié)  物流信息技術(shù) 283
一、條形碼技術(shù) 283
二、射頻識(shí)別技術(shù)(RFID) 288
三、銷售時(shí)點(diǎn)信息系統(tǒng) 291
四、電子數(shù)據(jù)交換 293
五、全球定位系統(tǒng) 296
六、地理信息系統(tǒng) 297
第三節(jié)  物流管理信息系統(tǒng) 298
一、物流管理信息系統(tǒng)的概念 298
二、物流管理信息系統(tǒng)的特征 299
三、物流管理信息系統(tǒng)的類型 299
四、物流管理信息系統(tǒng)的基本
組成 300
五、物流管理信息系統(tǒng)的層次
結(jié)構(gòu) 301
六、物流管理信息系統(tǒng)的功能 302
七、物流管理信息系統(tǒng)的發(fā)展
趨勢(shì) 303
第四節(jié)  物流信息實(shí)訓(xùn) 304
實(shí)訓(xùn)任務(wù)一  條碼設(shè)備認(rèn)知與安裝
            調(diào)試 304
一、實(shí)訓(xùn)目的 304
二、實(shí)訓(xùn)任務(wù) 304
三、任務(wù)準(zhǔn)備 304
四、任務(wù)執(zhí)行指導(dǎo) 305
五、任務(wù)執(zhí)行結(jié)果評(píng)價(jià) 305
實(shí)訓(xùn)任務(wù)二  條形碼設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn) 306
一、實(shí)訓(xùn)目的 306
二、實(shí)訓(xùn)任務(wù) 306
三、任務(wù)準(zhǔn)備 306
四、任務(wù)執(zhí)行指導(dǎo) 306
五、任務(wù)執(zhí)行結(jié)果評(píng)價(jià) 309
第十章  企業(yè)物流管理 311
第一節(jié)  認(rèn)知企業(yè)物流 313
一、企業(yè)物流的概念 313
二、企業(yè)物流的分類 313
三、企業(yè)物流包含的內(nèi)容 315
四、企業(yè)物流的增值作用 316
五、企業(yè)物流的發(fā)展趨勢(shì) 317
第二節(jié)  采購(gòu)管理 318
一、采購(gòu)的含義 318
二、采購(gòu)的類型 319
三、采購(gòu)的一般流程 322
四、采購(gòu)管理的含義 323
五、采購(gòu)管理的原則 324
六、采購(gòu)管理的作用 325
第三節(jié)  供應(yīng)物流管理 326
一、供應(yīng)物流的概念 326
二、供應(yīng)物流的基本過(guò)程 327
三、供應(yīng)物流的模式 327
四、供應(yīng)物流的作用 328
五、供應(yīng)商管理 329
第四節(jié)  生產(chǎn)物流管理 331
一、生產(chǎn)物流定義 331
二、生產(chǎn)物流的特點(diǎn) 332
三、影響生產(chǎn)物流的主要因素 333
四、合理組織生產(chǎn)物流的基本
要求 333
五、現(xiàn)代生產(chǎn)物流管理 334
第五節(jié)  銷售物流管理 337
一、銷售物流的含義 337
二、銷售物流包含的內(nèi)容 338
三、銷售物流管理及其重要性 338
四、銷售物流管理的目標(biāo) 339
五、銷售物流管理的內(nèi)容 339
六、企業(yè)銷售物流管理面臨的
轉(zhuǎn)變 340
七、企業(yè)實(shí)施銷售物流管理的
原則 341
八、企業(yè)提高銷售物流管理水平的
措施 342
第六節(jié)  企業(yè)回收物流 343
一、企業(yè)回收物流的內(nèi)涵 343
二、回收物流的特點(diǎn) 343
三、企業(yè)回收物流的來(lái)源 344
四、企業(yè)回收物流的作用及意義 345
五、企業(yè)回收物流的管理 346
第七節(jié)  企業(yè)物流管理實(shí)訓(xùn) 349
實(shí)訓(xùn)任務(wù)一  模擬編制采購(gòu)預(yù)算工作
            實(shí)訓(xùn) 349
一、實(shí)訓(xùn)目的 349
二、實(shí)訓(xùn)任務(wù) 349
三、任務(wù)準(zhǔn)備 349
四、任務(wù)執(zhí)行指導(dǎo) 349
五、任務(wù)執(zhí)行結(jié)果評(píng)價(jià) 350
實(shí)訓(xùn)任務(wù)二  生產(chǎn)物流(銷售物流)調(diào)研
            實(shí)訓(xùn) 350
第十一章  第三方物流管理 351
第一節(jié)  認(rèn)知第三方物流 353
一、第三方物流的含義 353
二、第三方物流產(chǎn)生的原因 354
三、第三方物流的特征 354
四、第三方物流企業(yè)的分類 355
五、第三方物流的價(jià)值創(chuàng)造 357
六、第三方物流的服務(wù)內(nèi)容 358
第二節(jié)  第三方物流管理 362
一、第三方物流合同管理 362
二、第三方物流服務(wù)管理 364
三、第三方物流服務(wù)項(xiàng)目的
監(jiān)控 367
第三節(jié)  物流企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式及其選擇 371
一、物流企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式及其特征 371
二、物流模式的選擇要素 373
第四節(jié)  第三方物流管理實(shí)訓(xùn) 374
實(shí)訓(xùn)任務(wù)一  模擬第三方物流供應(yīng)商的
            選擇實(shí)訓(xùn) 374
一、實(shí)訓(xùn)目的 374
二、實(shí)訓(xùn)任務(wù) 374
三、任務(wù)準(zhǔn)備 375
四、任務(wù)執(zhí)行指導(dǎo) 375
五、任務(wù)執(zhí)行結(jié)果評(píng)價(jià) 376
實(shí)訓(xùn)任務(wù)二  參觀第三方物流企業(yè)
            實(shí)訓(xùn) 377
第十二章  國(guó)際物流 379
第一節(jié)  認(rèn)知國(guó)際物流 380
一、國(guó)際物流的含義 380
二、國(guó)際物流與國(guó)內(nèi)物流的區(qū)別 382
三、國(guó)際物流環(huán)境 383
四、國(guó)際物流的發(fā)展階段 387
五、國(guó)際物流的分類 388
六、國(guó)際物流服務(wù)商與業(yè)務(wù) 388
第二節(jié)  國(guó)際物流與國(guó)際貿(mào)易 390
一、國(guó)際物流與國(guó)際貿(mào)易的關(guān)系 390
二、國(guó)際貿(mào)易術(shù)語(yǔ)及國(guó)際貿(mào)易
慣例 391
三、進(jìn)出口業(yè)務(wù) 394
四、商檢 395
五、報(bào)關(guān) 397
六、保險(xiǎn) 400
第三節(jié)  國(guó)際貨運(yùn)業(yè)務(wù) 403
一、國(guó)際貨運(yùn)的方式與特點(diǎn) 403
二、國(guó)際海洋運(yùn)輸 404
三、國(guó)際鐵路運(yùn)輸 406
四、國(guó)際航空運(yùn)輸 407
五、國(guó)際貨物公路運(yùn)輸 409
六、集裝箱運(yùn)輸 410
七、國(guó)際多式聯(lián)合運(yùn)輸 414
第四節(jié)  國(guó)際物流實(shí)訓(xùn) 416
實(shí)訓(xùn)任務(wù)一  模擬進(jìn)出口貨物報(bào)關(guān)
            實(shí)訓(xùn) 416
一、實(shí)訓(xùn)目的 416
二、實(shí)訓(xùn)任務(wù) 416
三、任務(wù)準(zhǔn)備 417
四、任務(wù)執(zhí)行指導(dǎo) 417
五、任務(wù)執(zhí)行結(jié)果評(píng)價(jià) 424
實(shí)訓(xùn)任務(wù)二  模擬國(guó)際集裝箱貨物
            運(yùn)輸業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn) 424
一、實(shí)訓(xùn)目的 424
二、實(shí)訓(xùn)任務(wù) 424
三、任務(wù)準(zhǔn)備 424
四、任務(wù)執(zhí)行指導(dǎo): 425
五、任務(wù)執(zhí)行結(jié)果評(píng)價(jià) 429
第十三章  熱點(diǎn)物流 431
第一節(jié)  供應(yīng)鏈管理 432
一、供應(yīng)鏈的概念 432
二、供應(yīng)鏈管理的概念 434
三、供應(yīng)鏈管理涉及的內(nèi)容 435
四、供應(yīng)鏈管理的管理原理 435
五、牛鞭效應(yīng) 438
六、供應(yīng)鏈管理的發(fā)展趨勢(shì) 440
第二節(jié)  電子商務(wù)物流 441
一、電子商務(wù)物流的含義及其研究
對(duì)象 441
二、電子商務(wù)物流的特點(diǎn) 442
三、電子商務(wù)與物流的關(guān)系 443
第三節(jié)  第四方物流 447
一、第四方物流的概念與功能 447
二、第四方物流產(chǎn)生和發(fā)展的
背景 447
三、第四方物流的模式 449
四、第四方物流的特點(diǎn) 450
第四節(jié)  綠色物流 451
一、綠色物流的概念和內(nèi)涵 451
二、綠色物流產(chǎn)生的背景 452
三、物流過(guò)程引發(fā)的環(huán)境問(wèn)題 455
四、物流與環(huán)境保護(hù) 457
五、逆向物流 458
第六節(jié)  熱點(diǎn)物流實(shí)訓(xùn) 464
實(shí)訓(xùn)任務(wù)一  綠色物流調(diào)研實(shí)訓(xùn) 464
實(shí)訓(xùn)任務(wù)二  啤酒游戲?qū)嵱?xùn) 464
一、實(shí)訓(xùn)簡(jiǎn)介 464
二、實(shí)訓(xùn)目的 464
三、實(shí)訓(xùn)游戲系統(tǒng)設(shè)置 464
四、時(shí)間安排 466
五、實(shí)訓(xùn)游戲使用道具 467
六、游戲程序 467
七.實(shí)訓(xùn)游戲績(jī)效評(píng)估 468
參考文獻(xiàn) 477
  
 

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