內容簡介

《空中乘務情境英語》分為 Regular On-board Service 和 Special On-board Service 兩部分，按照客艙服務標準流程和特殊旅客服務的要求，設計了 7 大情境，包含 27 個子任務。

《空中乘務情境英語》編寫遵循 “深化產教融合，強化業務實踐”的原則，引導學生有的放矢地分類認知任務，學習常用對話，熟悉高頻語句，掌握專業詞匯，同時合理增加拓展知識和案例分析，擴展和延伸了專業知識學習的廣度與深度。同時，致力于讓學生領會崗位職業標準，感悟吸收航空產業文化，輕松使用英語口語應對空乘服務中的各類常規服務、特殊服務、個性化服務，提高學習效率，保證學習質量，促進學生應用能力的可持續發展。

 

前 言

近年來，中國航空業飛速發展，民航國際化進程日益加快，對從業人員的專業知識、服務技能、服務標準和規范以及英語會話能力提出了新的要求。

本教材經過編寫團隊兩年時間的磨礪，最終成功完稿。在編寫過程中，編寫組秉承“深化產教融合，強化應用實踐”理念，長期與多家航空公司保持密切合作，堅持“以學生為主體”的指導思想，遵循 90 后學生認知與學習規律，以“微對話、微知識、微任務”激發學生的學習興趣，將知識目標分解為“了解—理解—應用”三步；將應用能力目標分解為“模仿—操作—拓展”三步；將職業素質目標分解為“認知 ( 參與 )—體驗 ( 認同 )—( 內化 )”三步。內容上，充分對接《民航乘務員崗位初級職業標準》，滿足中國民用航空客艙乘務員訓練合格證等職業資格考試的英語要求，不但體現了行業新技術、新標準，更強化了教材的實用性、有效性。形式上，融課程學習平臺與紙質教材為一體，彌補了空乘英語數字化教材的不足，借鑒了大量信息化教學資源，運用信息化教學手段，實現線上線下混合式教學。

在此特別感謝中航協、國航、東航、南航、海航、深航、廈航、中航聯盟的多位企業專家及多名外教的指導與參與。沒有他們的幫助，無法完成此部語言能力與職業能力同步導向的教材。

由于編者水平有限，書中難免有不足之處，懇請各位專家、教師和同學們批評指正。

 

 

目 錄

Regular On-board Service

SCENE 01  Boarding Service

Task 01 Greetings and Seating Directions ( FCY ) / 002

Task 02 Seating ( Confirm, Switch ) / 007

Task 03 Assisting with Overhead Storage / 012

Task 04 Lost and Found / 017

SCENE 02  Prior to Take-off

Task 05 Welcome Announcement and Safety Check Announcement / 023

Task 06 Safety Demonstrating / 028

Task 07 Electronic Device / 033

Task 08 Final Safety Check ( Announcement, Seatbelts, Electronic

devices, Overhead storage, and Smoking Restrictions） / 038

SCENE 03  Cruising

Task 09 Greetings and Airline Introduction / 042

Task 10 On-board Entertainment / 047

Task 11 Beverage Service / 052

Task 12 Meals / 057

Task 13 Duty Free Sales / 062

SCENE 04  Landing

Task 14 Landing Announcement, Farewell and Greeting / 067

Task 15 Transit / Connecting and Stopover Announcement / 072

Special On-board Service

SCENE 05  Passengers with Special Needs

Task 16 Expectant Passengers / 080

Task 17 Passengers with Infants / 085

Task 18 UM / 089

Task 19 Disabled Passengers / 093

Task 20 Senior Passengers / 097

Task 21 Sickness / 101

SCENE 06  First Class Service

Task 22 First Class Service 1（Prior to Take-off） / 106

Task 23 First Class Service 2（Cruising） / 111

Task 24 First Class Service 3（Prior to Land） / 119

SCENE 07  Dealing with Emergencies

Task 25 Delay / 123

Task 26 Security Tips of Different Emergency / 128

Task 27 Dealing with Different Situations / 134