圖書簡介：
本教材采用項目引導、任務驅動的體例，將統計學的相關基礎知識與企業的實際統計業務做了很好的融合。以企業實際案例為導入點，以相關的統計基礎知識為理論依據，將統計工作任務做了詳細而具體的操作演示，便于讀者理解統計理論知識，掌握統計業務操作，并為讀者的知識和能力拓展準備了大量材料。
本教材分8個教學項目，分別是企業統計認知、企業經營總量統計、企業生產經營比較統計分析、企業經營一般水平分析、企業生產經營差異分析、企業抽樣調查統計分析、企業生產成本相關與回歸分析、企業生產經營指數分析。
本教材適用于高等職業院校會計、財務管理等相關專業的學生使用，還可以作為社會各經濟單位進行統計知識培訓的培訓教材，也適用于做社會各界人士普及常規統計知識的自學教材，能滿足企業、事業單位的統計工作人員、生產經營管理人員、文秘人員等學習統計基礎知識、掌握常規統計分析方法的需要。
前 言
“企業統計基礎與實務”是經濟類高等職業院校的專業必修課，是學生學好經濟類學科知識、掌握經濟分析方法的專業基礎課程。它主要介紹企業各種經濟統計分析方法，涉及企業的生產量統計、倉儲統計、采購價格分析、財務管理分析、生產總值分析、生產能力分析、經濟效益分析、發展程度分析等各個領域的統計分析。學好這門課程，有利于學生提升經濟類工作的專業技能，增強經濟整體分析能力，提高團隊協作能力，拓展就業面。
根據當前我國職業教育的新需要，在全國高等職業院校積極參與創建國家級骨干職業院校的活動中，“企業統計基礎與實務”課程組的全體教師深入企業，進行了長達5年的調研，與企業實踐專家一起進行多方面的探討和商榷，協同企業中統計、財務、生產業務、采購、銷售、管理決策等各個部門，將企業統計工作的過程和業務內容進行了高度提煉，概括成適合高等職業院校教學的教材內容。同時，在企業專業人員的幫助下，課程組全體成員與企業實踐專家一起，采集了大量企業統計工作素材，并將其提煉成適合學生學習、操作實訓、能力拓展的案例資料。
本教材內容準確、務實，體例規范、系統，行文明白、暢達，是適合高職統計教學特點的高質量教材。它具有以下特點。
1. 重能力、求創新
本教材主要應用于普通高等職業院校的統計教學，在內容的選取上強調“實用為主”， 以“必需、夠用”為度，以能指導企業實踐并適應學生的接受能力為標準。對于最基本的統計基礎理論知識只做簡明扼要的表述，而對于統計分析操作則進行了詳細的介紹和規范的操作引導，注重對學生操作能力的訓練，并與相關經濟類專業的知識有機結合，相互滲透，有利于學生綜合素質的培養。
2. 充分體現高職教育特點
本教材為教學用教材，采用“項目下分任務，任務下講操作”的體例。內容易于高職學生接受、理解，通過引用案例、模擬操作、訓練提高等程序，盡可能貼近企業實際工作及學生學習特點，做到準確精練、深入淺出，突出實用性、可操作性。內容在高度上滿足了普通高等職業教育水平的要求，在闡述上能引導學生理解統計基礎知識、學會常規統計業務操作，并把重點放在統計業務的演練上。
3. 突出教學方法改革
各項目詳略得當，淡化理論、強化技能，體現出了新的職業教學模式，易于滲透“技術、能力、素質目標”培養的訓練方法。
4. 反映最新的經濟業務變化
內容緊扣企業經濟的發展變化，將企業當前最主要的統計工作反映到教材中來，并將企業最新的統計資料模擬到教學案例中，防止了教學內容與實際業務脫節的現象發生。
5. 內容排列兼具系統性與邏輯性
本教材在編寫過程中注意了內容的系統性、邏輯性及各部分的層次關系，很好地將各知識點進行有序排列，同時也關注到了各知識點在本項目下和在整本教材中的位置和分量。
本教材由8個項目組成，涵蓋了企業主要的統計業務和最常用的統計分析方法。學生通過對這8個項目的學習，在指導教師的引導下，可以掌握企業統計的常規業務，能夠對企業的生產、管理進行數據分析，并能在數據分析的基礎上進行相關業務或相關專業的聯系分析，為企業管理階層的各種決策提供參考，成為企業決策者的得力助手，進而成為企業管理者。
本教材由杜樹靖、劉春光擔任主編，傅懿兵、王岐峰、譚曉宇、楊波擔任副主編。具體分工是：杜樹靖(項目一、項目五)、劉春光(項目二)、楊波(項目三)、譚曉宇(項目四)、王岐峰(項目六)、傅懿兵(項目七、項目八)。全書由傅懿兵總纂，杜樹靖審閱定稿。
在本教材前期調研和后期編寫過程中，得到了很多企業統計工作人員和實踐專家的支持和幫助，主要有：煙臺魯寶鋼管有限公司統計分析師董愛麗、煙臺市統計局于永偉、煙臺市供銷社集團財務科長宋文霞、煙臺港務局統計科長劉峰、濰坊毛巾廠車間統計員李明云等。在此，我們表示誠摯的感謝。
由于調研范圍的局限性(只在山東省煙臺市)，且編者的編寫水平有限，教材內容難以涵蓋企業統計的所有細節，也難免有不妥之處，敬請廣大同人、讀者批評指正。
編 者
目 錄項目一 企業統計認知 1
任務一 統計專業術語 3
子任務一 了解企業統計總體
和總體單位 3
子任務二 了解統計標志和變量 4
子任務三 了解統計指標和指標
體系 6
任務二 企業統計工作過程 8
子任務一 企業統計數據采集 8
子任務二 企業統計數據整理 18
子任務三 企業統計信息分析 29
任務三 利用Excel對企業數據進行統計
? 整理 34
子任務一 用FREQUENCY函數進行
統計分組 34
子任務二 使用直方圖工具完成常規
統計數據的整理 36
子任務三 用“圖表向導”工具繪制
統計圖 38
項目二 企業經營總量統計 47
任務一 認識總量指標 48
任務二 企業總量統計 51
子任務一 企業產品實物量統計 51
子任務二 企業生產總值統計 55
子任務三 企業資產總量統計 59
項目三 企業生產經營比較統計分析 65
任務一 認識企業對比統計分析指標 66
任務二 企業生產經營靜態比較分析 67
子任務一 企業內部構成分析 67
子任務二 企業經營實力比較分析 70
子任務三 企業生產計劃執行情況
分析 72
任務三 企業生產經營動態比較分析 77
子任務一 企業經營發展速度
分析 77
子任務二 企業經營增長程度
分析 80
任務四 利用Excel進行企業信息比較
分析 82
項目四 企業經營一般水平分析 93
任務一 認識平均指標 94
任務二 企業經營一般水平分析 95
子任務一 人均生產能力統計分析 95
子任務二 企業原材料采購一般
價格統計 98
子任務三 企業倉儲一般能力統計
分析 99
子任務四 企業GDP平均發展速度
分析 102
任務三 利用Excel分析企業經營一般
? 水平 106
子任務一 使用AVERAGE分析工人
一般生產能力 106
子任務二 使用公式輸入法分析
一般水平 107
子任務三 使用HARMEAN函數分析
原材料一般價格 108
子任務四 使用GEOMEAN函數分析
產品一般合格率 109
子任務五 使用LOG10函數分析企業
一般速度 110
項目五 企業生產經營差異分析 117
任務一 認識標志變異指標 118
任務二 企業生產經營差異分析 119
子任務一 產品質檢極差分析 119
子任務二 工人生產能力差異
分析 120
子任務三 企業生產穩定性分析 123
子任務四 產品合格率差異分析 125
任務三 利用Excel進行企業生產差異
? 分析 126
項目六 企業抽樣調查統計分析 129
任務一 認識抽樣調查 130
任務二 產品質量抽樣調查分析 135
子任務一 產品質量抽樣誤差
分析 135
子任務二 產品質量抽查精確度
與保證概率分析 138
子任務三 產品質量抽樣估計 140
子任務四 產品抽檢數量分析 143
任務三 利用Excel進行抽樣估計 146
子任務一 用STDEV函數計算樣本的
標準差及方差 146
子任務二 用CONFIDENCE函數完成
總體均值的區間估計 147
項目七 企業生產成本相關與回歸
分析 155
任務一 認識相關與回歸分析 156
任務二 判定成本與產量的相關關系 159
子任務一 判斷成本與產量之間
是否相關 159
子任務二 單位成本與產量相關程度
的判斷 161
任務三 單位成本的回歸分析 162
子任務一 建立單位成本對產量的
回歸模型 162
子任務二 企業盈利的回歸預測 165
任務四 利用Excel進行企業相關與歸回
分析 167
項目八 企業生產經營指數分析 179
任務一 了解統計指數 180
任務二 企業生產經營指數編制 182
子任務一 編制產品產量指數 182
子任務二 編制產品單位成本
指數 184
任務三 企業經營指數因素分析 186
子任務一 企業總產值變動因素
分析 186
子任務二 企業職工平均工資變動
因素分析 190
任務四 利用Excel進行企業統計指數
分析 193
附錄 200
參考文獻 202
