內容簡介

本書遵照教育部《普通高等學校健康教育指導綱要》要求，重在引導大學生樹立現代健康意識，掌握健康管理方法，養成文明健康生活方式，提高自覺規避和應對健康風險的能力。重在了解人體結構和生理知識，增強防病意識，掌握常見疾病的預防，提高防控傳染病和慢性非傳染性疾病的能力；理解性與生殖健康知識，提高性病、艾滋病的防范能力；樹立安全避險意識，掌握常見突發事件和傷害的應急處置方法，提高自救與互救能力；了解專業營養學和藥品使用知識，學會均衡膳食，注重食品安全，提高自我科學保健的能力。

 

本書行文中穿插有案例、自測題、練習題、實驗、實踐等環節，采用以多種形式帶動理論教學的寫作模式，集專業性、實用性于一體。本書從生理健康的視角出發，不僅是面向全體大學新生的通識教材，更力求作為廣大教師和一般讀者提高健康素養及健康能力的科普讀物。

前    言

　　“健康中國2030”規劃綱要》明確提出“加大學校健康教育力度。將健康教育納入國民教育體系，把健康教育作為所有教育階段素質教育的重要內容”。健康是青少年全面發展的基礎，加強高校健康教育、提升學生健康素養，是貫徹落實黨的教育方針，全面實施素質教育、促進學生全面發展、加快推進教育現代化的必然要求，是貫徹落實《“健康中國2030”規劃綱要》，建設健康中國、全面提升中華民族健康素質的重要內容。

　　高校部分學生存在健康意識淡薄、維護和促進自身健康能力不足、鍛煉不夠、睡眠不足、作息不規律、膳食不合理等現象，這些不健康生活方式正在成為影響學生健康的危險因素。為進一步加強高校健康教育，提升學生健康素養，促進學生身心健康，2017年教育部特制定了《普通高等學校健康教育指導綱要》。

　　遵照綱要精神，我們學校把健康教育正式納入教學計劃，面向全校新生開設公共必修課，由副高以上職稱教師任教，把大學生健康教育分為兩門課程詳細講授，即大學生生理健康教育和大學生心理健康教育。

　　大學生生理健康教育課程，是讓大學生從了解自身生理結構入手，掌握各系統生理結構和功能；從根本上明確健康生活方式對身體的重要性；懂得常見疾病和傳染病如何預防；正確對待性與生殖健康；學會安全應急與避險；重視營養學知識，知道均衡合理膳食對人體健康的重要性。

　　高等教育階段是高校學生身心成長成熟、健康素養形成的重要時期。高校學生是傳播健康理念、引領健康生活方式的重要人群。生理健康教育重在增強學生的健康意識、提高學生的健康素養和健全學生的人格品質。

　　全書共九章，第一章健康教育概論。第二章以人體各系統結構和生理特點為基礎，介紹了大學生的生理特點。第三章、第四章主要介紹了大學生在校可能遇到的常見病和傳染病知識及預防措施。第五章、第六章詳細講解了生殖健康知識，讓大學生學會保護自己，懂得性病、艾滋病的傳播方式和預防措施。第七章、第八章講授營養學知識和食品安全知識。第九章針對校園內外常見的意外傷害，重點介紹了現場自救與互救的方法與技術。

　　本書的編寫在專業性基礎上，更突出實用性與可讀性，編寫時盡可能貼近學生的現實生活和實際應用，努力做到通俗易懂，便于大學生更好地掌握自我保健知識，解決入學后經常遇到的生理健康問題。

　　本書由吳明宇(第二、三章)、李枚枚(第四章)、苑海燕(第五、六章)、孫弘(第七、八章)、張莉娜(第一、九章)編寫，吳明宇統稿，馬毅審閱。

　　由于編者水平所限，書中存在許多錯漏和不足之處，歡迎讀者批評指正。

　　　

 

　　        編  者  

目    錄

第一章  健康教育概論 1

第一節  高校健康教育概述 3

一、高校健康教育的目標和內容 3

二、高校健康教育實施途徑 5

三、開展高校健康教育應遵循的基本原則 6

第二節  生理健康及影響因素 6

一、生理健康的定義 6

二、影響生理健康的因素 7

第三節  大學生健康教育的意義 9

一、健康習慣的養成 9

二、健康教育的意義 10

本章小結 13

思考與練習 14

第二章  人體各系統基本結構 15

第一節  運動系統 17

一、運動系統的組成和功能 17

二、大學生運動系統的特點和衛生 22

第二節  呼吸系統 23

一、呼吸系統的組成和功能 24

二、大學生呼吸系統的特點和衛生 26

第三節  血液和循環系統 28

一、血液的組成及生理 28

二、循環系統 29

三、大學生血液循環系統的特點及衛生 32

第四節  消化系統 35

一、消化系統的組成與功能 36

二、大學生消化系統的特點和衛生 41

第五節  泌尿系統 42

一、泌尿系統的組成和功能 42

二、大學生泌尿系統的特點和衛生 45

第六節  生殖系統 45

一、男女生殖系統的結構和功能 46

二、大學生生殖系統的特點和衛生 47

第七節  內分泌系統 49

一、腦垂體 49

二、甲狀腺 50

三、胰島 50

四、大學生內分泌系統的特點和衛生 50

第八節  神經系統 51

一、神經系統的結構和功能 51

二、神經系統的基本活動方式——反射 52

三、大學生神經系統的特點和衛生 53

第九節  感覺器官 55

一、視覺器官——眼 55

二、聽覺器官——耳 57

三、皮膚 59

本章小結 59

思考與練習 60

第三章  大學生常見疾病和預防 62

第一節  呼吸系統常見的疾病 64

一、上呼吸道感染 64

二、鼻炎、鼻竇炎 65

三、急性扁桃體炎 66

四、氣管、支氣管炎(見本章末二維碼) 67

五、肺炎(見本章末二維碼) 67

第二節  消化系統常見的疾病 67

一、智齒冠周炎(見本章末二維碼) 67

二、口腔潰瘍 67

三、消化性潰瘍 68

四、慢性胃炎 69

五、膽囊炎(見本章末二維碼) 69

六、腸炎(見本章末二維碼) 69

七、急性闌尾炎 69

八、痔瘡 70

第三節  血液循環系統常見的疾病 71

一、營養性缺鐵性貧血 71

二、白血病 72

三、高血壓 72

四、高血脂 73

五、冠心病(見本章末二維碼) 74

六、痛風(見本章末二維碼) 74

第四節  泌尿和內分泌系統常見的疾病 74

一、急性腎小球腎炎 74

二、尿路感染 75

三、尿道綜合征(見本章末二維碼) 76

四、尿毒癥 76

五、糖尿病(見本章末二維碼) 77

第五節  皮膚常見的疾病 77

一、痤瘡 77

二、脂溢性皮炎 78

三、日光性皮炎 79

四、蕁麻疹 79

五、過敏性皮膚病 81

六、毛囊炎、癤、癰 82

七、手足癬 82

第六節  生殖系統常見的疾病 83

一、痛經 83

二、月經失調 84

三、白帶及陰道炎 85

四、功能失調性子宮出血(見本章末二維碼) 87

五、乳房囊性增生病(見本章末二維碼) 87

六、乳腺纖維腺瘤 87

七、睪丸炎和附睪炎 87

八、包皮龜頭炎 88

第七節  其他常見的疾病 89

一、結膜炎 89

二、沙眼 90

三、麥粒腫(俗稱針眼) 91

四、角膜軟化癥(見本章末二維碼) 91

五、干眼癥 91

六、急性中耳炎 92

七、耳塞機綜合征 93

本章小結 95

思考與練習 96

第四章  大學生常見的傳染病和預防 97

第一節  傳染病及其預防常識 98

一、傳染病的危害及分類 98

二、感染與免疫(見本章末二維碼) 100

三、傳染病的特征(見本章末二維碼) 100

四、傳染病的流行過程及影響因素 100

五、傳染病的防治 102

第二節  大學生常見病毒性傳染病和 預防 103

一、流行性感冒 103

二、病毒性肝炎 105

三、人禽流感 108

四、水痘和帶狀皰疹(見本章末二維碼) 110

五、狂犬病 110

第三節  大學生常見細菌性傳染病和 預防 113

一、肺結核 113

二、細菌性痢疾 115

三、細菌性食物中毒 117

本章小結 120

思考與練習 120

第五章  大學生性健康教育 122

第一節  大學生性行為及防護 124

一、性生理現象(見本章末二維碼) 124

二、大學生常見的性行為 124

三、避孕 126

四、避孕失敗的補救措施 131

第二節  性傳播疾病 132

一、性傳播疾病的概念 132

二、性傳播疾病的危害(見本章末二維碼) 133

三、性病的傳播途徑(見本章末二維碼) 133

四、常見的性傳播疾病及其預防 133

本章小結 139

思考與練習 140

第六章  艾滋病知識教育 141

第一節　艾滋病的起源及其危害 142

一、艾滋病的起源(見本章末二維碼) 142

二、艾滋病的特點(見本章末二維碼) 142

三、艾滋病的危害 142

第二節  艾滋病的傳播途徑 146

一、艾滋病傳播具備的三個條件 146

二、性傳播 146

三、艾滋病的血液傳播 148

四、艾滋病的母嬰傳播 150

五、艾滋病感染的其他途徑(見本章末二維碼) 151

第三節  艾滋病的預防與治療 151

一、艾滋病的癥狀 151

二、艾滋病的預防 153

本章小結 156

思考與練習 156

　第七章  食品營養與膳食平衡 158

第一節  食品的種類與營養概述 159

一、植物性食物 160

二、動物性食物 160

第二節  營養素與健康 160

一、水與健康 160

二、碳水化合物與健康 161

三、蛋白質與健康 162

四、脂類與健康(見本章末二維碼) 162

五、礦物質與健康 162

六、維生素與健康 163

七、膳食纖維 164

第三節  大學生平衡膳食指南 165

一、食物多樣，谷類為主 165

二、吃動平衡，健康體重 166

三、多吃蔬果、奶類、大豆(見本章末二維碼) 166

四、適量吃魚、禽、蛋、瘦肉(見本章末二維碼) 166

五、少鹽少油，控糖限酒 166

六、杜絕浪費，興新食尚 168

本章小結 170

思考與練習 171

第八章  合理用藥知識與應用 172

第一節  藥物的基礎知識 173

一、藥物的來源 173

二、藥效 173

三、藥代動力學 173

四、藥物的不良反應 174

五、藥物的用法及劑量 175

第二節  常用藥物的合理選用 175

一、解熱鎮痛藥的合理選用 175

二、合理選用抗感冒藥 176

三、合理選用止咳化痰藥 177

四、選好用好助消化藥 177

五、合理使用安眠藥 178

六、合理使用抗生素 179

第三節  常用藥物名稱知識 180

一、藥品名稱的類別 180

二、藥名中常用字的警示 180

本章小結 182

思考與練習 183

第九章  大學生的安全教育 185

第一節  大學生安全教育概述 186

一、安全教育的定義 186

二、安全教育的內容 187

三、加強大學生安全教育的途徑 189

第二節  大學生常見的意外傷害與處理 辦法 189

一、日常活動中意外傷害的處理 189

二、動物傷害的處理 193

三、水、電、火意外的處理 196

四、異物入體的處理 199

五、鼻出血的簡單處理 201

六、暈厥的處理 201

第三節  應對突發事件技能訓練 202

一、應對火災的技能訓練 202

二、人工呼吸和心肺復蘇技術訓練 204

三、食物中毒應急訓練(見本章末二維碼) 208

四、大學生交通安全訓練(見本章末二維碼) 208

五、大學生在校必備生活小藥箱 209

本章小結 210

思考與練習 210

參考文獻 212