內容簡介
《格斗高手與健身達人》是迄今為止您腳下這顆美麗星球上已知的第一本將增強現實(Augmented Reality，AR)技術與綜合格斗(Mixed Martial Arts，MMA)技藝完美結合的武學秘籍，不僅內容精彩華麗，而且其中拳、腿、摔、柔等MMA經典招式配圖均可由手機、iPad等移動終端掃描而呈現出可用手指任意調節速度、大小和角度的三維立體動畫演示，這一創新之舉實現了紙質書籍與電子移動設備在圖文內容表現效果上的交互式強化，改變了人類的閱讀習慣，開創了新型閱讀形式的先河，加上書中科學的健身力量訓練、運動營養知識及詼諧幽默卻又不失嚴謹的文風，誠可謂貨真價實、童叟無欺、物超所值。格斗部分前言止戈之路中華文字博大精深，以“武”字為例，拆開來就是一個“止”字和一個“戈”字，意為停止爭斗。誠然，習武的目的并不是炫耀武力、欺凌弱小，其意在于強健筋骨、磨煉意志、塑造品格和陶冶情操，長期習武之人看上去更加謙和、自信，精氣神由內而外。老祖宗用“武”字警示后人，要以武止戈，用強大的武力保護家人免受侵擾。武術宗師霍元甲曾說過：“一人習武可以強身，一家習武可以強族，一國習武可以強國。”國強才能民安，當華人的生命受到戰火威脅時，不論何時何地，祖國的強大國防都能夠保護同胞安全撤離。以最近的也門撤僑為例，中國護僑部隊之強、撤僑速度之快，比起發達國家有過之而無不及。因此筆者認為，一個國家的強大不在于擁有多少他國的護照免簽，而在于當你漂流海外、身陷絕境、孤苦無依之時，可以第一時間伸出援手把你安全地帶回祖國母親的懷抱。習近平同志多次在公開場合表達了對于搏擊格斗類運動的重視，自爆年輕時曾苦練西洋拳擊，下鄉插隊期間中國式摔跤一敗難求。最近，吳京以我軍特種部隊為原型導演的影片《戰狼》中“犯我中華者，雖遠必誅”的主題思想，引起千千萬中華兒女的強烈共鳴，上映一周，便以3 億元票房獨占鰲頭。隨著國家領導人和全國民眾對于武術發展的逐步重視，中國人在列強眼中文弱怯懦的印象已經一去不復返了。我和我的團隊可以說是一群24K 足金“武癡”&“健身狂人”，為了能夠學到更好、更新、更實用、更流行的武術和健身技法，都曾花費過大量金錢和時間在國內外網站上購買觀看各種格斗大咖的教學視頻。但是傳統的視頻教程由于拍攝角度單一、播放速度難以調節、畫面立體感不強等問題，在很大程度上限制了我們學習的空間。機緣巧合之下見識了AR 數字增強現實技術之后，團隊成員欣喜若狂，一個個摩拳擦掌，立誓要把格斗健身與AR技術相結合，開發出人類歷史上第一本AR 格斗健身書籍，創造格斗健身教學新紀元。所幸，這個大膽、前衛的想法得到了中國綜合格斗明星張鐵泉、李景亮，中國“微表情”第一人( 格斗狂熱愛好者)姜振宇老師，以及美國自然美健美冠軍Ruben Payan Jr. 的大力支持。用時十個月，這本史無前例的AR 書籍《格斗高手與健身達人》終于制作完畢，此次張鐵泉、李景亮、姜振宇、韓旭、Ruben Payan Jr. 、薛曉東、聶江、紀喬上、金香、張碩、孫春妍參與了本書的編寫，感謝團隊成員欒智先、孫搏陽對本書所做的貢獻，特別感謝“美瑞克斯”和“中成王體育”兩家企業對本書的傾情贊助，更要感謝千千萬萬幫助過我們的格斗健身愛好者及其家屬，沒有你們的支持，就沒有《格斗高手與健身達人》的出版。編者健身部分前言格斗高手與健身達人體食篇，以體能訓練為主，食物營養為輔。小編以為，吃，大家應該多少都會一點兒，而體能訓練中小編首推核心力量。因此，就以核心力量訓練的重要性作為健身達人部分的開篇，與眾親共勉。核心力量訓練(Core Strength Training) ，其重要性在名字中已然得到淋漓盡致的體現，既然是“核心”的東西，那還有什么理由不進行重點練習呢？誠然，隨著人類科學技術的進步和對自身構造認識的不斷加深，運動理念已經逐漸從如何單純地提高局部肌肉力量向著如何提高肌間協調性從而更好地運用整體力量來提升運動表現的方向發展，由此，“核心力量”的概念應運而生，它對運動表現的神奇促進作用也逐步在實踐中得到了全世界的認可。于是，不論搏擊、體操、球類，還是田徑、跳水、滑雪等項目的運動員們紛紛在其日常訓練中加入了強化核心力量的內容，大重量的杠鈴、啞鈴鍛煉也逐漸被徒手、壺鈴、健身球、TRX（Total ResistanceExercise，全身抗阻力練習）、Crossfit（全面強健）等能夠有效發展核心力量、提升運動能力的訓練體系所取代，人類體育運動的發展歷史從此翻開了嶄新的篇章。小編唾沫橫飛地在這兒忽悠了半天，眾親們也極其配合地擺出了不明覺厲的了然表情，那么究竟什么是核心力量呢？其實，“核心”二字在此除了體現重要性之外，更多地是指我們身體的核心區域。有學者研究認為，該區域主要是由“腰椎-骨盆-髖關節”及附著在其周圍的神經、肌肉、肌腱、韌帶等所組成的整體結構，上起橫膈肌，下至盆底肌群，協調一致，渾然一體。該區域的綜合力量水平被稱為核心力量。用中國傳統武術的說法，核心區域就是身體的重心區域，就是“丹田”，可見咱們的先輩們很早以前就已經認識到了核心力量的重要意義并將其運用到了武術搏擊中，“意守丹田”“腰馬合一”等武功心法講的就是這個道理。名震天下的少林功夫中亦有一式“鐵板橋”，取兩條凳子，習者仰躺在兩凳之上，一凳放在腳后跟部，一凳放在雙肩部，使身體中段懸空、挺直，有如一座橫架兩崖的金剛鐵板橋，若能做到30 分鐘不抖不軟算及格，若能于腹部放置15公斤重物堅持正確功架30 分鐘，則算達標，功成之日，核心力量驚人。當然，在人們的不斷摸索和改良下，現如今針對核心力量的強化已經發展出了各式各樣的訓練方法，本書也精選了一部分經典動作進行詳細的介紹，正所謂“條條大路通羅馬”，核心力量訓練主要有挺拔身姿、提升運動能力、減少運動損傷和治療病痛四個方面的作用。其一，挺拔身姿。我們中國人講一個人身姿挺拔多用“站如松、坐如鐘、行如風”來形容，這樣的人看上去才充滿自信、有精神，然而想要做到這一點并不容易，想要挺直脊梁，是需要有良好的核心區域肌群如腹肌、腰肌和下背肌等進行有力支撐才行的。可是當今社會，由于缺乏鍛煉和長期的伏案工作，人們的核心力量大多弱得可憐，所以彎腰駝背現象也就比比皆是，尤其高海拔人群更加是重災區，放眼望去，哀鴻遍野，慘不忍睹，本應挺拔的勁松，沒成想卻成了佝僂的蝦兵，身高縮水了不說，還嚴重影響形象和氣質，這樣的人生簡直就如同桌子，上面擺的全是“杯具”。如果您碰巧也是蝦兵大軍中的一員，那么小編勸您盡早準備好紙抽和禮物，因為如果堅持按照本書介紹的核心力量訓練方法鍛煉的話，用不了多久您就要揮淚和您的蝦兵戰友們Say Goodbye 了，想想還真是有點兒小傷感呢。其二，提升運動能力。運動鏈理論講，人體其實是一個由很多環節組成的運動鏈條，當我們運動時，動力通過鏈條上的各個環節層層傳遞，然后向外釋放，不太明白的親們可以想象一下鞭子的抽打動作，我們的下肢就如同鞭子的手柄和揮鞭的手，是力量的來源，經由臀、腰、腹、背等核心軀干部位，也就是鞭子中段的有效傳導和加速后，最終才能在鞭子末梢形成爆發，超越音速，擊穿音壁，破空炸響，威力驚人。網球、羽毛球、兵乓球揮拍如是，籃球投籃如是，搏擊出拳亦如是。小編十分喜歡的動漫《刃牙格斗王》中武神愚地獨步之子天才愚地克己大戰黑道打架大師花山組老大花山熏時，使用的超音速拳應用的就是鞭打作用的原理，力從足底起，經大腿、軀干、肩臂節節貫穿，最終力達拳面。當身體發力時，軀干核心肌群一方面快速收縮，使整個核心區域瞬間成為一個堅固的整體，為發力提供穩固的支撐；另一方面正如前文所言，核心區域又是連接上下肢的有力紐帶，起到承上啟下的重要作用，靈活有力的核心肌群能夠更為快速順暢地傳遞能量，甚至能夠將能量在傳遞過程中進行二次強化。運動的效率和整體性正是在這一穩一傳之間得到了提升。試想，克己如果核心力量太弱，超音速拳到一半就閃了腰，那結果只能是被花山一頓胖揍。小編在實際格斗教學中也發現，有很多學生的上下肢力量都不弱，就是打人不疼，問題的癥結在于核心力量差，不能有效發揮連接傳導作用而造成的上下身脫節，在對他們進行針對性的核心力量強化后，一個個的打斗能力都得到了質的提升，在實戰中給小編造成了不少的疼痛和困擾，真的是教會了徒弟打師傅呀，哈哈哈。其三，減少運動損傷。小編認為，運動的真諦在于身體健康，拋開這一基礎，一切都是空談，很少有人愿意因運動損傷而在輪椅上度過自己的下半生，所以如何在運動中保護自己免受傷害應當是每一名職業運動員和體育愛好者的必修課程。比如，有的親們在進行深蹲、硬拉等大重量運動項目時因為害怕腰部受傷而佩戴舉重腰帶進行保護，也有很多大神認為不需要這樣做。兩種說法都有道理，大神們的理論基礎是強大的核心肌肉群才是真正能夠保護我們安全的最好腰帶，的確，核心力量訓練就是要通過加強核心區域運動關節（尤其是腰、髖等易傷部位和薄弱環節）周圍穩定肌群的力量練習來提升相應關節的穩定性和平衡能力，從而保證身體在運動中的合理姿勢和發力順序，進而有效抑制和減少運動員在訓練和競技時的傷病發生率，實現保障其身體健康、延長其運動生涯的目的。其四，治療病痛。腰部疾病（如腰椎間盤突出、生理彎曲變直、骨質增生、椎管狹窄等）是人們日常生活中的常見疾病，不論是每天處于劇烈運動狀態的職業運動員和重體力勞動者，還是處于相對靜止狀態面對電腦工作的辦公室上班族，都有可能面臨腰部病痛的困擾，嚴重的甚至會影響工作和生活，即使手術也難以完全治愈，如果惡化甚至可能引發下半身癱瘓的可怕后果。作為腰部病痛的受害者之一，小編一直在想，上帝造人時為啥要把我們這條性命攸關、如此寶貴的脊梁骨設置成個一旦損傷便再難恢復的一次性用品呢？是考慮不夠周全？還是有意為之來警示人類要懂得珍惜？以比較常見的腰椎間盤突出癥為例，我們人類在成年后椎間盤的血液循環水平逐年下降，修復能力隨之變差，在長期腰姿不正或突然負重等情況下就容易出現纖維環破裂，髓核組織從破裂處突出壓迫神經造成疼痛的癥狀。有親要問了，突出來再把它塞回去不就好了嗎？道理是這么個道理，只可惜以我們人類當前的醫學科技水平，尚沒有很好的辦法能把丫塞回去，手術也只是切除突出的部分而已，且不到萬不得已不建議手術治療。于是，剩下唯一可行的方法就是通過強化腰椎周邊核心區域肌群的肌肉力量，讓厚實堅固的豎脊肌和腰肌來幫助腰椎承重，減少不穩定的狀況，這樣腰椎間盤突出部分對其周邊神經的壓迫自然就小了，疼痛的問題也就能得到有效的改善和解決。因此，核心力量訓練受到世界各地醫生和康復師們的青睞，并被廣泛應用到了腰部疾病的康復治療中。常見的訓練動作如：俯臥以腹部著地、頭胸和雙腿在兩頭同時起落的燕飛；仰臥以背部、雙肘和雙腳著地，腹部和臀部向上抬起的五點支撐；還有諸如仰臥起、山羊挺身、硬拉等也都是不錯的選擇。讀到這里，我想眾親們一定是摩拳擦掌、躍躍欲試了！那么還等什么？趕快按照書中的科學訓練方法操練起來吧！一二三四、二二三四、三二三四、四二三四，換個姿勢，再來一次！加油！！！編者格斗部分目錄一、拳法(一)拳擊發展歷史 /5(二)拳擊在MMA中的應用 /11(三)拳法AR教學 /19二、腿法(一)擅長腿法進攻的格斗流派 /50(二)腿法在MMA中的應用 /58(三)腿法AR教學 /65(四)拳腳組合AR教學 /79三、摔法(一)摔跤的歷史起源和流派分支 /90(二)摔跤在MMA中的應用 /98(三)摔法AR教學 /107四、柔術(一)巴西柔術的歷史起源和傳承發展 /116(二)巴西柔術在MMA中的應用 /122(三)巴西柔術AR教學 /131附：訓練計劃 /137參考文獻 /146健身部分目錄一、體能與健身訓練(一)體能與健身訓練概述 /4(二)體能與健身訓練第一季：有氧訓練 /7(三)體能與健身訓練第二季：力量訓練 /9(四)體能與健身訓練第三季：增強式收縮訓練 /26(五)MMA體能與健身訓練——備注 /36(六)體能訓練AR教學 /40二、營養方案(一)營養方案概論 /62(二)七大營養素 /63(三)熱量與營養素 /71(四)營養素熱量比例問題 /72(五)運動營養補劑 /81(六)賽前體重管理 /104(七)營養方案——總結與實例 /116
